Sábado y Domingo
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TENEMOS REPARTO A DOMICILIO
Debido a la gran demanda anticípate y haz tu pedido con antelación y no te quedes sin el mejor Sushi de toda L’horta sud de Valencia
También puedes hacer tu pedido por teléfono y venir a recogerlo a nuestro local
Nuestro Menú
Todos nuestros precios incluyen el IVA.
Entrantes
Gyozas
Empanadillas japonesas de pollo, , de verduras, o de langostino,
a la plancha, acompañadas de nuestra salsa especial
(4 piezas.)
Pollo : 5,90€
Verduras : 5,90€
Langostino: 6,90€
Manzana y Queso Azul: 5.90€
Empieza tu cena con algo para picar
Langostino Tigre
Crujientes Langostinos Tiger Panko con salsa de la casa o salsa
Sweet
Panko : 9,50€
Edamame
Judías de soja al vapor con sal en escamas
4,50€
Takoyaki
5 Deliciosos bocaditos de maíz con jugoso pulpo y salsa teriyaki.
7.50€
Ensalada Wakame
Alga Wakame con sésamo, brotes y deliciosa salsa Yuzu Wafu
3.50€
Sugerencias del Chef
Roll Socarrat
Un delicioso Roll de arroz crujiente con tartar de atún rojo marinado con un toque muy sutil picante y mayonesa japonesa.
8 Piezas 12.90€
Roll Foie
Paro los amantes del pato, hemos creado un suave y equilibrado roll de Foie, membrillo, aguacate y sésamo negro tostado.
8 Piezas 11.90€
Advocado Roll
Advocado Roll son 150 gramos de jugoso salmon con queso Philadelphia, con envoltura de Aguacate.
8 Piezas 12.90€
Huevos Trufados
Para los amantes de la trufa, es un bocado delicioso, huevo de codorniz frito sobre una cama de arroz y coronado con pate de trufa y sal maldon
1 Unidad 2.90€
Niguiri de Sardina Ahumada
Un lomo terso de sardina ahumada sobre nuestro arroz y una gota de Mayonesa Japonesa.
1 Unidad 1.90€
Niguiri de Pez Mantequilla Ahumado
Un filete de Pez Mantequilla Ahumado sobre nuestro delicioso arroz y un toque de salsa hot Sweet.
1 Unidad 2.00€
Gueisas con Foie
Nuestras Gueisas son una bola de arroz envuelto en jugoso Roast Beef de Ternera y coronado con Foie flambeado y cebollino.
1 Unidad 2.50€
Niguiri de Carpaccio
Niguiri de Carpaccio de solomillo de ternera con parmesano y aceite de Humo
1 Unidad 2.95€
Tartar
Preparación culinaria Japonesa elaborada con dados de pescado finamente marinados
Tartar de Salmón
Tartar de salmón sobre cama de aguacate y mayonesa de mostaza
10,90€
Tartar de Atún
Tartar de exquisito atún del mediterráneo sobre cama de aguacate y mayonesa de mostaza.
11,90€del
Tartar Mixto
Tartar mixto de salmón y atún sobre cama de aguacate y mayonesa de mostaza.
11,90€
Tatakis
Piezas delicadamente aderezadas y marcadas brevemente en plancha
Tataki de Atun
Tataki de atún sobre alga Wakame, sésamo y salsa Teriyaki
14,50€.
Tataki de Salmón
Tataki de lomo de Salmón sobre alga Wakame, sésamo y salsa Teriyaki
12,90€.
Temakis
Cono de alga nori, relleno de arroz y aderezado con tus ingredientes favoritos.
Temaki de Salmón
Cono de alga nori, relleno de salmon , aguacate y mayonesa japonesa.
5,50€
Temaki de Atún
Cono de alga nori, relleno de atún, queso crema y salsa unagi
5,90€
Temaki Vegetal
Cono Vegetal, relleno de aguacate, pepino, wakame, mango fresco, brotes y salsa Yuzu
4,90€
Nuestros Makis
Cilindro de arroz relleno de un ingrediente y delicadamente envuelto en alga nori
Salmón
6 Piezas 5.90€
Atún
6 Piezas 6.90€
Sushimarket
6 Piezas 5.90€
Makis Vegetarianos
Una forma distinta de saborear nuestro sushi.
Aguacate
6 Piezas 4.90
Vegetarianos
Para los amantes del Verde
Pepino
6 Piezas 3.90€
Rolls 8 Piezas
Delicias japonesas
Philadelphia Salmón
Salmón, queso crema y sésamo.
7,90€
California
California: pepino, surimi, aguacate y sésamo negro
7,50€
Sunset
Sunset: Salmón, queso crema, cebollino, cubierta de salmón y salsa de mango
8,50€
Crunchy
Langostino crujiente, aguacate, cebollino, mayonesa japonesa, cubierta de Dorada y salsa de mango.
9,50€.
Sushimarket
Salmón, aguacate, langostino, queso crema, cubierta de salmón flambeado, sésamo negro y salsa unagi
9,50€
Rainbow
Langostino, aguacate, cubierta de salmón y atún, brotes y salsa soja dulce
9,90€
Dragón
Dragón: salmón, queso crema, mango fresco, cubierta de aguacate, cebolla crujiente, mayonesa japonesa y salsa de miel y mostaza
9,50€. .
Spicy Tuna
Atún fresco, Aguacate, Sriracha, cubierta de shichimi tagarashi, moyonesa japonesa y cebollino.
9.50€
FUTOMAKIS TEMPURIZADOS (de 6 o 10 piezas)
Variedad de sushi mas grueso, relleno de varios ingredientes.
Hot Salmón
Salmón, cebollino, queso crema, frito en panko y salsa Sweet
6 piezas 7.90€
10 piezas 10.90€
Hot Chiken:
Pollo, cebollino, queso crema, frito en panko y salsa de soja dulce
6 piezas 7.90€
10 piezas 10.90€
Poki Maki:
Atún marinado, queso crema, cebollino, cubierto de tempura y salsa Unagui
6 piezas 9.90€
10 piezas 13.90€
NIGUIRIS (por Unidad)
Pequeñas porciones de arroz, modeladas con forma ovalada sobre la que se coloca el pescado.
Salmón
Unidad 1,40€
Atún
Unidad 1.50€
Langostino
Unidad 1,40€
Anguila
Tersa y jugosa Anguila Asada
Unidad 1,60€
Dorada
Unidad 1.40€
Flambeado de Salmón o Atún
Cebollino y salsa unagi
Salmón 1,75€
Atún 1.95€
La Traca
Una forma distinta de saborear un nigiri.
Delicioso Foie, acompañado de maiz crujiente y caramelo…………………………………………….2,25€
SASHIMIS
Delgadas laminas de pescado fresco. Cada tipo de pescado requiere su tipo específico de corte y según el acabado, la impresión en el paladar será diferente.
SALMÓN
5 Piezas 8.50€
Atún Aleta Amarilla
Del Mediterraneo
5 Piezas 9.90€
Sashimi de Dorada Salvaje
5 cortes de deliciosa dorada 7.50€
Mixto
9 Piezas de un mix de sabrosos pescados (3 und de cada)
12.90€
Tablas
Nuestras Tablas son una variedad de deliciosas piezas de nuestra carta ( Rolls, Niguris, Makis, Sashimi o Tempurizados) compuestos de una manera equilibrada para cada gusto. Tenemos para 1,2 o 3 personas.
Elige el tuyo!!
Tabla Small
10 piezas
4 piezas Philadelphia Salmon, 4 piezas California y 2 niguiris (1 langostino-1 salmón)
9,90€
Tabla Medium
20 piezas
4 piezas Philadelphia Salmon, 4 piezas California, 3 piezas aguakate maki,
3 piezas pepino maki, 2 niguiris (1 atún y 1 salmón),
4 piezas de sashimi (2 atún y 2 salmón)
19,90€
Tabla XL
30 piezas
4 piezas Sunset, 4 piezas Sushimarket, 4 piezas Rainbow, 4 piezas Crunchy,
6 piezas Poki Maki, 6 piezas Hot salmón, 2 niguiris flambeados (1 atún y 1
salmón)
29,90€
En Mochi Luxury elaboramos mochis artesanalmente para que resulten una experiencia única al paladar. Nuestros ingredientes son de temporada, frescos y de la más alta calidad. Les añadimos una pizca de originalidad y pasión para darles vida uno a uno.
Nuestros Sabores
Índice Alergenos
BEBIDAS
-
Agua 0.5L .................................................................................................. .1.5€
Agua con Gas................................................................................................2€
Cocacola .......................................................................................................2€
Fanta Naranja ...............................................................................................2€
Fanta Limon .................................................................................................2€
Shandy.........................................................................................................1.8€
Cerveza roja La Grua.................................................................................2.50€
Cerveza IPA la Grua...................................................................................2.50€
Cerveza Japonesa Sapporo .....................................................................3,50€
Cerveza MAGNA............................................................................................2€
Vinos
Nodus, D.O Utiel Requena…………………………19€
Villa de Adnos D.O Utiel Requena………………11€
Alidis D.O. Ribera del duero……………………….18€
Carlos Serres D,O Rioja……………………………..17€
Aula D.O Rueda……………………………………………….11€
Villa de Adnos D.O Uriel Requena……………………..8.50€
Albariño……………………………………………………………15€
Cava Freixenet………………………………………………….15€
Moet Chandon…………………………………………………..42€
Moet Chandon Benjamin…………………………………….10€